个人介绍
微生物学 王冬梅等
一、课程性质及要求
课程性质:专业基础课程。该课程是根据生物制药技术专业培养目标要求,根据工作过程导向的课程开发理念,由企业一线人员、专任教师、课程专家联合开发的一门课程。
学时:72学时
开课学期:第二学期
授课模式:理论实践一体化
考核方式:过程考核40%+期末考核60%
二、课程目标与定位
本课程在专业培养目标中定位:该课程主要培养面向微生物发酵制药上游工程岗位群的一线操作人员,使学生具备微生物培养、检测和控制的基本理论知识和进行相关操作的基本技能,具备从事发酵制药上游工程相关工作的职业关键能力、社会能力。
本课程目标:通过本课程的学习,使学生达到会分离培养,会观察鉴别,会测定检测,会繁育保藏,会消毒杀菌的总体目标;养成对微观事物科学严谨,认真负责、实事求是、团结协作的学习、工作作风,达到国家职业技能鉴定菌种培育中级工、微生物检定中级工的考核要求,具备良好的职业素质,能胜任制药工业相关岗位的工作。
三、教学内容
本课程的教学内容来源于企业的人才需求和职业岗位的任职要求,并参考相关的职业资格标准,通过分析岗位的典型工作任务和职业能力需求,以企业真实的工作项目为教学载体,整合序化课程内容。教学内容主要包括微生物培养、微生物检测、微生物控制三个模块, 四个学习项目,十八个学习任务,学生在完成学习任务的过程中,逐步构建微生物培养、微生物检测、微生物控制等相关知识和经验,并逐步树立无菌意识、保密意识和生物安全意识。

教师团队

王冬梅 讲师

单位:莱芜职业技术学院

部门:信息工程系

张秀云 助教

单位:莱芜职业技术学院

部门:信息工程系

卢瑛 讲师

单位:莱芜职业技术学院

部门:教务处

11 教师

教学方法




课程体系





课程内容





教学条件

教学效果

课程评价





参考材料

职业资格证

                                 微生物发酵工.doc(下载附件 27.5 KB)

                       微生物检定工.doc(下载附件 298.5 KB)


仪器操作规程

                       手提式高压灭菌锅操作规程.doc(下载附件 27 KB)

                       天平操作规程.doc(下载附件 26.5 KB)

                       生物安全柜使用规程.doc(下载附件 26.5 KB)      

                      超净工作台操作规程.doc(下载附件 26.5 KB)

                      光学显微镜操作规程.doc(下载附件 26 KB)  

                       LDZX-30KBS高压灭菌锅操作规程.doc(下载附件 13.63 MB)

岗位管理制度及操作规程

                       仪器管理岗位职责.doc(下载附件 25.5 KB) 

                       药品管理岗位职责.doc(下载附件 24.5 KB)

                       微生物实验室基本管理规范.doc(下载附件 26 KB)

                      无菌技术操作规程.doc(下载附件 26.5 KB)

                       无菌检验操作规程.doc(下载附件 40.5 KB)

                       微生物培养物废弃物安全处理操作规程.doc(下载附件 24.5 KB)

实训项目指导             

                     实训一     常用器皿的清洗、包扎与灭菌 .doc(下载附件 33.5 KB)

                     实训二    培养基的制备及灭菌.doc(下载附件 32.5 KB)

                     实训三   微生物的分离纯化与培养.doc(下载附件 46 KB)

                    实训四   普通光学显微镜的构造和使用.doc(下载附件 32.5 KB)

                    实训五   细菌简单染色和革兰氏染色.doc(下载附件 32.5 KB)

                    实训六   霉菌制片及形态观察.doc(下载附件 28.5 KB)

                    实训七   常用的菌种保藏方法.doc(下载附件 34.5 KB)

                    实训八    微生物细胞大小测量.doc(下载附件 34.5 KB)

                    实训九     微生物显微直接计数.doc(下载附件 37 KB)

                   实训十    平板菌落计数.doc(下载附件 32.5 KB)

                   实训十一   水中细菌总数测定.doc(下载附件 35 KB)

                  实训十二    大肠菌群测定.doc(下载附件 35 KB)

助学课件

            认识微生物.ppt(下载附件 1.78 MB)    

           原核生物.ppt(下载附件 20.25 MB)

              真核生物.ppt(下载附件 5.72 MB)

              微生物实验操作基础.ppt(下载附件 3 MB)

           微生物接种技术.ppt(下载附件 182.5 KB)

           显微镜的使用和维护.ppt(下载附件 176 KB)

           微生物的营养.ppt(下载附件 1.41 MB)

          培养基的配制、分装和灭菌.ppt(下载附件 410 KB)

          微生物的生长及控制.ppt(下载附件 969 KB)

          病毒.ppt(下载附件 2.9 MB)

          微生物的生长曲线.ppt(下载附件 124 KB)

           平板菌落计数.ppt(下载附件 228.5 KB)

         细胞浓度测定.ppt(下载附件 540 KB)

         微生物细胞大小的测定.ppt(下载附件 1.14 MB)

        培养基的配制和灭菌.ppt(下载附件 2.47 MB)

        菌种形态鉴别.ppt(下载附件 15.28 MB)

        菌种复壮衰退.ppt(下载附件 71.5 KB)

        菌种保藏.ppt(下载附件 1.21 MB)

        接种与培养.ppt(下载附件 1.04 MB)


课程评价

教学资源
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 常用器皿的清洗和包扎
文档
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2018-06-02 598.84KB
1.1.1 微课视频
视频
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2018-05-31 3.64MB
 
视频
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视频
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2018-05-31 32.07MB
1.1.2 助学视频
视频
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视频
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视频
.mp4
2018-06-13 9.29MB
 
视频
.mp4
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视频
.mp4
2018-06-13 21.22MB
 
视频
.mp4
2018-06-13 12.18MB
 
视频
.mp4
2018-06-13 10.29MB
1.1.3 单元设计
文档
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2018-06-02 40.50KB
1.1.4 助学课件
文档
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2017-04-21 4.92MB
1.1.5 电子教案
文档
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2018-06-02 24.00KB
1.1.6 学习任务单
文档
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1.1.7 技能实训指导
文档
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2017-04-21 33.50KB
1.1.8 单元测试
作业
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2018-06-13 --
1.2 培养基的配制与灭菌
文档
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1.2.1 微课视频
视频
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视频
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1.2.2 助学视频
视频
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视频
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1.2.3 单元设计
文档
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1.2.4 电子教案
文档
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1.2.5 助学课件
文档
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1.2.6 学习任务单
文档
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1.2.7 技能实训指导
文档
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2017-04-21 32.50KB
1.2.8 测试题
作业
.work
2018-06-13 --
1.3.1 微课视频
视频
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视频
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视频
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视频
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1.3.2 助学视频
视频
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视频
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1.3.3 助学动画
视频
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视频
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1.3.4 单元设计
文档
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1.3.5 电子教案
文档
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1.3.6 助学课件
文档
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1.3.7 学习任务单
文档
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1.3.8 技能实训指导
文档
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1.4.1 微课视频
视频
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视频
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视频
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视频
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视频
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1.4.2 助学动画
视频
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1.4.3 单元设计
文档
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1.4.4 电子教案
文档
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1.4.5 助学课件
文档
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1.4.6 学习任务单
文档
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1.5.1 微课视频
视频
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视频
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视频
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视频
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视频
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1.5.2 助学视频
视频
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视频
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视频
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视频
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1.5.3 助学动画
视频
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视频
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视频
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视频
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1.5.4 单元设计
文档
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1.5.5 助学课件
文档
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文档
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1.5.6 电子教案
文档
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1.5.7 学习任务单
文档
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2018-06-02 19.50KB
1.5.8 技能实训指导
文档
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2017-04-21 32.50KB
 
文档
.doc
2017-04-21 32.50KB
 
文档
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2017-04-21 28.50KB
1.6 菌种衰退与复壮
文档
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2018-06-01 63.50KB
 
文档
.ppt
2018-06-01 598.50KB
 
文档
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2018-06-01 37.50KB
1.6.1 微课视频
视频
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1.6.2 助学视频
视频
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1.6.3 单元设计
文档
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1.6.4 助学课件
文档
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1.6.5 电子教案
文档
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2018-06-02 17.00KB
1.6.6 学习任务单
文档
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1.7 菌种保藏
文档
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文档
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2015-10-16 34.50KB
 
视频
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视频
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文档
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2015-10-16 6.93MB
 
文档
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1.7.1 助学视频
视频
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1.7.2 单元设计
文档
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1.7.3 电子教案
文档
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2018-06-02 613.00KB
1.7.4 助学课件
文档
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2017-04-21 1.21MB
1.7.5 学习任务单
文档
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2018-06-02 19.00KB
1.7.6 技能实训指导
文档
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2017-04-21 34.50KB
2.1.1 课前
文档
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2.1.1.1 微课视频
视频
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视频
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2.1.1.2 助学课件
文档
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2018-07-11 2.23MB
2.1.1.3 自测题
作业
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2018-07-11 --
2.1.2.1 目镜测微尺标定动画
视频
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2.1.2.2 学习任务单
文档
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2018-07-11 21.50KB
2.1.2.2.1 技能实训指导
文档
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2018-07-11 174.81KB
2.1.2.3 酵母菌菌悬液制片
视频
.mp4
2018-07-14 2.60MB
2.2 菌液浓度测定
文档
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2015-10-16 61.50KB
 
文档
.ppt
2015-10-16 4.69MB
 
文档
.doc
2015-10-16 39.00KB
 
文档
.doc
2015-10-16 37.00KB
 
视频
.mp4
2015-10-16 31.64MB
 
视频
.mp4
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2.2.1 微课视频
视频
.mp4
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视频
.mp4
2017-06-28 62.68MB
2.2.2 助学视频
视频
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2.2.3 单元设计
文档
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2018-06-02 35.00KB
2.2.4 电子教案
文档
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2.2.5 助学课件
文档
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2.2.6 学习任务单
文档
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2018-06-02 21.00KB
2.2.7 技能实训指导
文档
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2017-04-21 37.00KB
2.3 平板菌落计数
文档
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2015-06-13 62.00KB
 
文档
.ppt
2015-06-13 2.75MB
 
文档
.doc
2015-06-13 38.50KB
 
文档
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2015-06-13 32.50KB
2.3.1 微课视频
视频
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视频
.mp4
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视频
.mp4
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2.3.2 助学视频
视频
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视频
.mp4
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2.3.3 单元设计
文档
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2018-06-02 37.00KB
2.3.4 电子教案
文档
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2018-06-02 20.35KB
2.3.5 助学课件
文档
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2018-06-02 163.50KB
2.3.6 学习任务单
文档
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2018-06-02 20.00KB
2.3.7 技能实训指导
文档
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2.4 生长曲线测定
文档
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文档
.ppt
2015-06-12 719.50KB
 
文档
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2015-06-12 38.50KB
2.4.1 单元设计
文档
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2.4.2 电子教案
文档
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2.4.3 助学课件
文档
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2.4.4 学习任务单
文档
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2.5 注射用制剂无菌检验
文档
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2017-04-21 61.50KB
 
文档
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文档
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文档
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视频
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2.5.1 助学视频
视频
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视频
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视频
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视频
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视频
.mp4
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视频
.mp4
2018-06-14 2.73MB
2.5.2 电子教案
文档
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2.5.3 单元设计
文档
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2018-06-02 35.50KB
2.5.4 助学课件
文档
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2.5.5 学习任务单
文档
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2018-06-02 21.00KB
2.6 外用药物限度检验
文档
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2015-10-16 61.50KB
 
文档
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2015-10-16 400.50KB
 
文档
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2015-10-16 39.00KB
 
文档
.doc
2015-10-16 35.00KB
 
视频
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2.6.1 助学视频
视频
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视频
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2018-06-14 7.88MB
 
视频
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2018-06-14 11.90MB
2.6.2 单元设计
文档
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2018-06-02 36.00KB
2.6.3 电子教案
文档
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2.6.4 助学课件
文档
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2.6.5 学习任务单
文档
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2.6.6 技能实训指导
文档
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2.7 口服及外用药物控制菌检验
文档
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文档
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文档
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2015-06-12 40.00KB
2.7.1 助学视频
视频
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视频
.mp4
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视频
.mp4
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视频
.mp4
2018-06-14 7.51MB
 
视频
.mp4
2018-06-14 7.70MB
 
视频
.mp4
2018-06-14 4.47MB
2.7.2 单元设计
文档
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2018-06-02 38.00KB
2.7.3 电子教案
文档
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2018-06-02 58.00KB
2.7.4 助学课件
文档
.ppt
2018-06-02 3.50MB
2.7.5 学习任务单
文档
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2018-06-02 20.50KB
3.1 制药生产环境微生物的监测和控制
文档
.doc
2015-06-13 62.50KB
 
文档
.ppt
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文档
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3.1.1 助学视频
视频
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视频
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3.1.2 单元设计
文档
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3.1.3 电子教案
文档
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3.1.4 助学课件
文档
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3.1.5 学习任务单
文档
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3.1.6 技能实训指导
文档
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3.2 制药用水系统微生物监测和控制
文档
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文档
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文档
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3.2.1 助学视频
视频
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视频
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3.2.2 单元设计
文档
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3.2.3 电子教案
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3.2.4 助学课件
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3.2.5 学习任务单
文档
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3.2.6 技能实训指导
文档
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3.3 生产物料微生物控制
文档
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文档
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文档
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3.3.1 单元设计
文档
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3.3.2 电子教案
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3.3.3 助学课件
文档
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3.3.4 学习任务单
文档
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3.4 生产人员微生物控制
文档
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文档
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3.4.1 助学视频
视频
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3.4.2 单元设计
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3.4.3 电子教案
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3.4.4 助学课件
文档
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3.4.5 学习任务单
文档
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4.1 申报书
文档
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4.2 学生须知
文档
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4.3 课程标准
文档
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4.4 课程整体设计文稿
文档
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4.5 课程整体设计PPT
文档
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4.7 电子教材
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4.8 职业资格证书
文档
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4.10 视频库
视频
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4.11 教学日历
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5.1 专题讲座
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5.4 拓展动画资源
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5.5 拓展视频资源
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